2023-07-04 13:37:37
อินทผลัม (Date Palm, Dates)
จัดเป็นพืชตระกูลปาล์มชนิดหนึ่ง มีหลากหลายสายพันธุ์ เป็นพืชที่สามารถเจริญเติบโตได้เป็นอย่างดีในเขตที่มีอากาศร้อนและแห้งแล้งอย่างทะเลทราย โดยอินทผลัมมีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศแถบตะวันออกกลาง
สำหรับ อินทผลัม พันธุ์เมดจูล (Medjool หรือ Mejhool)
เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของบรรดาอินทผลัม มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศอิสราเอล โดยได้รับการยกย่องว่าเป็น “ราชาแห่งอินทผลัม” เพราะโดดเด่นในเรื่องของผลขนาดใหญ่ เม็ดเล็ก เนื้อเยอะ เหนียวนุ่ม หวานฉ่ำกำลังทาน และด้วยสรรพคุณที่มากมายด้านสุขภาพ จึงเป็นที่นิยมนำมากินเป็นของว่าง นอกจากนี้ยังนิยมนำมาแปรรูปเป็นอินทผลัมอบแห้ง เพื่อให้หาซื้อได้ง่ายและเก็บรักษาไว้ได้นาน
สำหรับใครที่สนใจ หรืออยากลองหาอินทผลัม Medjool สามารถสอบถามได้ที่