2023-08-23 13:46:03
เทียบให้ชัด อินทผลัม 2 สายพันธุ์ยอดฮิต
อินทผลัม เป็นหนึ่งในผลไม้เก่าแก่ที่สุดในโลก โดยมีบันทึกหลักฐานทางประวัติศาสตร์กว่า 5,000 ปี เต็มไปด้วยสารอาหาร วิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และยิ่งไปกว่านั้น ประโยชน์อินทผลัม นั้นมีมากมาย แถมมีหลายสายพันธุ์ แต่วันนี้เราจะพามารู้จักอินผลัม 2 สายพันธุ์ยอดฮิตจะต่างกันอย่างไร ตามไปดูกันค่ะ
Medjool หรือ เมดจูล
อินทผลัมเมดจูล ถูกเรียกว่า “ราชาแห่งอินทผลัม" เพราะมีผลใหญ่และอวบอ้วนค่อนข้างกลม มีสีดำคำคล่ำ พันธุ์เมดจูลมีรสชาติหวาน มัน เข้มข้น และเนื้อสัมผัสที่ฉ่ำ เมดจูลจึงเป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมที่สุดในโลก
Deglet Nour หรือ เดกเล็ท นัวร์
อินทผลัมเอกเล็ทนัวร์ ถูกเรียกว่า "ราชินีแห่งอินทผลัม" ได้รับความนิยมมากอีกสายพันธุ์หนี่ง มีรสชาติหวานไม่มาก เนื้อเนียน มัน เนื้อสัมผัสละเอียด สายพันธุ์เดทเลทนัวจะมีลักษณะเรียวยาว ไม่อ้วนกลมเหมือนอินทผลัมพันธุ์อื่น มีสีเหลือง ๆ น้ำตาล ๆ
สำหรับใครที่สนใจ หรืออยากลองทานอินทผลัมสุดพรีเมียม สามารถสอบถามได้ที่